Bài viết về mâm cúng

Hai mâm, hai vị trí, hai cách bày. Phân biệt rõ thì cúng ngày lễ nào cũng không lúng túng.

Rằm tháng giêng là rằm lớn nhất năm. Nhiều nhà làm mâm đầy đủ hơn cả Tết.

Giao thừa có hai mâm trong ngoài, mùng một là ngày nhiều nhà ăn chay trọn ngày.

Hai mâm mở màn mùa Tết. Ông Táo có lệ riêng, tất niên là bữa đãi cả nhà.

Rằm tháng bảy là dịp ăn chay lớn nhất năm. Nhiều nhà làm cả tháng chứ không riêng ngày rằm.

Khai trương có mâm cúng theo lệ và phần đãi khách. Làm chay thì mâm cúng gần như không phải đổi.

Tân gia có mâm cúng nhập trạch và tiệc mừng. Nhà mới thì bếp chưa quen tay, cần tính kỹ hơn.

Chè và xôi là hai món cố định trong mâm cúng đầy tháng, thôi nôi. Làm ở nhà không khó nếu biết vài mẹo.

Đầy tháng có mâm cúng theo lệ và mâm đãi khách. Nhà vừa sinh con thì cần làm gọn hết mức.

Tết có nhiều mâm cúng liên tiếp trong ít ngày. Nhà ăn chay cần tính trước để không đuối.

Rằm và mùng một lặp lại mỗi tháng nên mâm cúng cần gọn, làm nhanh và không tốn kém.

Cỗ giỗ là chuyện của cả họ và có lệ riêng từng nhà. Mâm chay trong giỗ vốn đã quen ở nhiều gia đình.